『森のバター』と呼ばれるアボカドは、栄養価が高くヘルシーな果実として人気です。まったりとした口当たりの果実は甘みがほとんどなく、サラダやハンバーガーなどにも利用されています。わさび醤油で食べると【トロ】のような味がするというのも有名な話で…
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